秋の食育!きのこを育てて食べよう!
ぱんだ・きりん・ぞうぐみは、専用キットを使って きのこの栽培に挑戦!
毎日霧吹きで湿らせたり、様子を観察して たくさん美味しいきのこが収穫でき、早速みんなでクッキング♪
<ぱんだ組>
皆でしいたけのバター醤油炒めを作りました。やわらかく、ふわふわのしいたけを 手でさくお手伝いにやる気満々!
ホットプレートで炒めると「いいにおいがする!」とニッコリ。「おいしい!」とモリモリ食べていました。
<きりん組>
自分で育てた・・・ということもあり、しいたけを炒めている時の変化にも興味津々・・・
いつもはキノコが苦手なお友達もあっという間に 完食していました!
<ぞう組>
栄養士から、塩分のことや だしの取り方の話を教えてもらったぞうさん。
いつもの自分の食事に置き換えて「大丈夫かな?」「塩分を気を付けるにはバランスが大切」と考える良い機会になりました。
この学びをふまえて、きのこのお味噌汁作りに挑戦!
「だしが効いていておいしい」としっかり、素材そのものの味を知って よく味わっていました。